728x90 반응형 깻잎 김치 만들기1 깻잎 김치와 감자 볶음 남편이 시골집에서 따 온 깻잎이다. 수요일부터 깻잎 김치를 해주면 안 되겠냐고 사정사정을 하는데 피곤하다는 핑계로 지금은 안된다고 매몰차게 거절을 했었다. 전엔 먹고 싶다는 말이 떨어지기가 무섭게 후딱후딱 만들어 주곤 했는데 요즘은 뭔가 시간이 많이 필요하다. 그 시간이란 음식을 하고 싶은 마음이 생길 시간 또는 여유이다. 그것은 피로 회복 속도와도 관련이 있나 보다. 피로가 풀리지 않으면 음식을 하고 싶은 마음이 생기지 않으니 말이다. 그러나 주말엔 몸도 마음도 여유롭다. 느지막이 일어나 싱크대 앞에 섰다. 쌀을 씻어 밥 솥에 안치고 야채를 다듬고 씻어 칼질을 하며 아침 겸 점심 식사 준비를 한다. 그럼 지금부터 깻잎 김치와 감자볶음을 해 보자. 만드는 방법은 사진설명에 자세히 적어 두었다. 1. 깻잎.. 2022. 8. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형