미니 햄버거와 양상추 샐러드 만들기
미니 햄버거와 양상추 샐러드. 1. 미니 햄버거 만들기 재료: 옥수수 모닝롤 빵, 계란 후라이, 슬라이스 햄, 슬라이스 치즈, 양파, 양상추, 머스터드 소스, 케첩. 계란 후라이를 만들고 난 후 (옥수수 모닝롤) 빵의 배를 갈라 버터를 바른 팬에 노릇하게 굽는다. 빵 위에 계란 후라이를 올리고 케첩을 뿌린다. 양파 슬라이스를 올리고 머스터드 소스를 뿌린다. 깨끗히 씻은 양상추 겉잎을 잘 접어서 올려주고 슬라이스 햄과 치즈를 올리고 빵을 덮어 산적 꽂이로 고정한다. 2. 양상추 파프리카 샐러드 만들기 재료: 양상추, 파프리카(빨강, 노랑), 오리엔탈 소스. 양상추는 겉잎을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라놓고 파프리카는 반 갈라 속을 제거하고 채 썬다. 손질한 양상추와 파프리카를 한데 넣고 찬물로 2~3번 ..
2022. 12. 11.