728x90 반응형 간편하게한끼1 콩나물 불고기 따라하기 동료들과 함께 우연히 들렀던 콩나물 해장국 집. 그 곳의 점심 메뉴로 나온 콩나물 불고기 일명 "콩불"을 먹으면서 다들 한마디씩 했다. "집에서도 이렇게 만들어 먹으면 될 것 같아." 정말... 그래서 한번 만들어 봤다.콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 깔고 그 위에 파채를 썰어 올리고 시판하는 사골곰탕 국물을 자작하게 부은다음 우겹살을 푸짐하게 올려서 약념 다대기를 넣고 바글바글 끓여만 주면 끝. 기호에 따라 떡도 좀 넣고... 비쥬얼은 좀 그랬지만 나름대로 괜찮았다. 휴일 내내 식탁위에서 콩불이 자글자글 끓고 있었다. 이 참에 철판을 하나 구매해 비주얼을 확~ 좀 끌어올려 볼까? 생각하다 관뒀다. 귀찮아. 요즘은 집안 일이 너무 귀찮아. 그리고 살림살이 세간이 너무 많아. 꽉 차 있어. 볼때마다 버리고 .. 2019. 12. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
