728x90 반응형 게맛살 펭이버섯 전1 게맛살 펭이버섯 전 - 스텐 프라이팬 예열하기 ♡게맛살 펭이 버섯 전 만들기♡ 1. 게맛살을 잘게 찢어서 칼로 잘 다진다. 2. 펭이 버섯은 뿌리 부분을 잘라내고 쫑쫑 썬다. 3. 쪽파도 잘게 썬다. 게맛살 10개, 펭이 버섯 2 봉지, 쪽파 한 줌, 그리고 날 계란 5개를 깨 넣고 반죽한다. 소금을 약간 뿌려 간을 한다. 하지만 굳이 간을 하지 않아도 괜찮다. 우리에겐 케첩이 있으니... ♡스텐 프라이팬 예열하기♡ 스텐 팬을 물방울이 구슬처럼 또르르 굴러다닐 정도로 가열한 후 불을 끄고 잠시 둔다. 팬이 너무 뜨거울 때 식용유를 부으면 연기가 나니 조심조심. 스텐 팬에 열이 좀 식으면 식용유를 넉넉히 두르고 잠시 둔다. 식용유가 생각보다 많이 들어간다. 예열한 팬에 불을 올리고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 전을 만든다. 전을 부칠 땐 중불과 약불로 불.. 2022. 11. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
