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푸드 에세이

머윗대나물 덮밥 만들기

by 서 련 2011. 6. 3.
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싱싱한 머윗대.

펄펄 끓는 물에 머윗대가 굵은 아랫부분부터 집어넣었다.

 

 

 

 

 

식용유와 들기름을 2대 1로 섞은 기름을 붓고 달달 볶다가 올리고당과 파를 넣고 마무리했다.
그리고 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려서 밥 위에 얹여서 덮밥을 만들었다.

 

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