728x90 반응형 가스오부시 고명1 몸에 좋은 양배추 맛있게 먹는 방법 - 양배추 전(오코노미야키) 양배추가 몸(위장)에 좋다고 자주 먹으려고 하는데 쪄서 쌈으로 먹는 것도 물리고 샐러드 만들어 먹는 것도 금방 물리더라. 그러다 어떤 날, 양배추를 먹다 남은 옥수수 알갱이랑 함께 전을 부쳤는데 맛이 괜찮더라구. 마침 양배추 가격이 착해졌길래 앙증맞은 양배추 한 통을 샀지. 그래서 오늘은 양배추로 전을 부쳐 볼까 해. 그럼 시작해 볼까? 양배추는 적당한 크기(길이:5~6cm, 너비:6~7mm)로 썰어 물에 두어 번 헹궈서 채반에 밭쳐두고 당근은 편 써는 채칼로 밀어 옥수수 알갱이 크기로 썬다. 믹싱볼에 양배추(아주 작은 것으로 반통), 당근(1/4개), 캔 옥수수 한 통(340g)을 국물까지 아낌없이 붓고 계란 4개, 밀가루와 부침가루를 적당히 섞어 넣고 소금 간을 약간 하고 반죽한다. 반죽에 물을 조금.. 2022. 7. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
